首页问答

大海螺煮熟了紫色还能吃吗

HHHanson 发布 2023-02-06
之前煮的海螺变色了,海螺煮完变紫色能吃吗?
2023-02-06

海螺煮完变紫色一般不能吃。

螺煮熟为紫色可能是因为苦胆破裂,一般会导致口感发苦,海螺肉正常的颜色一般为白色,被大量胆汁污染以后的海螺肉吃后可能会引起如恶心、呕吐以及腹泻等反应,所以一般海螺煮完变紫色的不能吃。

2023-12-11

用户名: 密码: 验证码:

海螺

  • 海螺适合哪些人食用?

    海螺作为一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。一般人群均可食用。 哪些人适宜食用海螺:...