1、芹菜不能跟生的虾蟹、蛤等海鲜一起吃。海鲜中含有维生素B1分解酶,会破坏芹菜中的维生素B1。如果煮熟吃,或者加醋后就能跟芹菜一起食用,因为大部分维生素B1在加热或者酸性环境中会分解掉。 2、芹菜不能跟肌肉同吃,容易引起不良反应,使人伤元气。 3、芹菜不宜与菊花一起吃,易引发呕吐。 4、芹菜不能跟甲鱼一起吃,同吃易中毒,中毒后可以用橄榄汁解毒。