油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
小青菜、油菜、青菜、小白菜的区别
青菜代表是绿色蔬菜的总称(然而其实就是是油菜,油菜本是北方的叫法)。我是这么分类的: 第一,白菜,油...
油菜是凉性的吗,最近吃的有点多,
油菜是属于凉性食材。 油菜又名寒菜,喜冷凉,抗寒能力较强,其种子发芽的最低温度在4℃左右。...