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大米有催熟的效果吗?

到此怎么为止 发布 2014-10-21
妈妈把没有熟的猕猴桃放到了米缸里面,说这样猕猴桃会熟的快一些,大米还能催熟???原理是什么啊?
2014-10-23

真正有催熟效果的不是大米是猕猴桃本身,水果在摘下来后就会释放一种叫做乙烯的,具有催熟效果的化学物质,越是成熟的水果,释放的乙烯越多。

其实放在米缸里面只是给猕猴桃提供了一个密封的环境,能让它熟的更快而已,大米是没有催熟效果的。你放在别的地方,用个袋子扎起来,也会有催熟的效果。

2025-07-19

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大米

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