促进营养吸收
秋葵虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵是草本植物,也含有很多的草酸和鞣质,生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,而经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收。
秋葵是什么?有什么用处?
秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜,但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别...
秋葵是“植物伟哥”?
很多植物都有这样的功效,韭菜还被老祖宗称为壮阳草。但是这些都只是性状而已,只有食效,并不能取代药...
秋葵是糖尿病的克星吗?
糖尿病最好还是快点去正规治疗,不要想太多食疗啊、偏方什么的!看过微信90秒做的一个健康科普类视频...
秋葵什么人不能吃?
秋葵做为一种营养丰富的保健蔬菜,基本上适合所有人服用。但是需要注意的是,秋葵性寒,脾胃虚寒或者消化不...