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红秋葵和绿秋葵的区别

半生凉忆 发布 2017-08-03
红秋葵和绿秋葵的区别?除了颜色有什么区别呢?
2017-08-03

营养价值

红秋葵:红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素,花青素是一种抗氧化物,食用红秋葵对于减缓衰老是很有帮助的。

绿秋葵:绿秋葵除了不含花青素,其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有,例如秋葵粘液中丰富的粘液蛋白,秋葵所共有的维生素A、维生素C等。

2025-07-19

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