红秋葵是夏天的一道风景线,很少有食物能兼顾颜值与营养价值,但红秋葵做到了,还深受人们的喜爱,红秋葵营养价值高,能治糖尿病吗?
红秋葵能够帮助降低血糖。红秋葵中的粘液含有黏性蛋白,能够缓解人体对糖分的吸收,帮助糖尿病人降低体内的胰岛素,改善血脂,因此,吃红秋葵能降血糖。
红秋葵属于日常养生食物,通过吃红秋葵来治疗疾病,是万万达不到这种效果的,红秋葵能帮助糖尿病人辅助治疗糖尿病,但用红秋葵治糖尿病就属于大忽悠了,建议科学治糖尿病,在正规医院进行就诊比较好。
素炒红秋葵
材料:红秋葵、大蒜、油、盐。
做法:先将红秋葵清洗后切块,锅烧热,放入食用油,油热后开始放入大蒜爆香,然后将红秋葵放入翻炒,待红秋葵变色后放入食盐,继续翻炒两分钟后就可以出锅了。
红秋葵是寒性食物,如果糖尿病人身体素质差,或者同时患有脾胃疾病,就不宜多吃红秋葵,以免损伤脾胃,建议一周吃一次红秋葵就可以了。
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