板栗炖鸡要用完全成熟的板栗。
完全成熟的板栗也就是那种老板栗,这种板栗用来炖鸡的口感是比较好的,味道甘甜可口,营养物质也比较丰富,适合高温长时间的炖煮。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...