隔夜的拍黄瓜最好不要吃，因为隔夜菜放一晚上之后，其中的细菌会比较多，而且黄瓜中的维生素也都被氧化，其中的亚硝酸盐含量也非常的多。对健康来说是没有好处的，所以一般来说，拍黄瓜的时候可以少拍一点，当天就吃完，最好不要隔夜储存。
黃瓜都是綠色的，為什麽要叫它黃瓜
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国...
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