马齿苋富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质钾、多种维生素（维生素A、维生素B2、维生素C等）、微量元素、配糖体、强心苷、皂素等，有清热解毒、泻热散瘀、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、止渴生津等功效。马齿苋还可营养上皮组织，增强视网膜的感光性，促进口腔、胃及十二指肠溃疡愈合。马齿苋还是治疗痢疾和肠炎的良药。农历七八月时采下来，切碎之后曝晒在阳光下。如果先蒸过再晒干，比较容易干燥。一日煎10克的叶茎来饮用，也可以直接煮生的叶茎来吃，但是不要吃太多。
马齿苋的副作用并不是很明显，只不过是有些特殊群体的人吃了会不舒适而已。...
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沈☆轻易
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