对任何疾病或症状来说，事先预防当然比过后治疗要好，防治宿醉也是这样。避免宿醉最有效的方法之一是不要空腹喝酒。有人建议喝酒前喝一杯牛奶，因为牛奶可减缓身体对酒精的吸收。其实如果能同进食一起完成饮酒的需要，作用就更好了。假如遵行无误，喝酒有节制，而且交替喝含酒精的饮料和不含酒精的饮料，就能避免产生大多数宿醉症状。宿醉症状主要是由脱水引起的。如果未能采取适当的预防措施，应尽快喝水，约需喝570m1或更多的水。还可吃些点心，例如一两片全麦面包，以缓解胃部反应和提高血糖，减轻虚弱、晕眩及发抖等反应。最好到新鲜空气中散散步。还可在就寝前按说明服用几片活性炭片。
宿醉的人会次日一般会有头痛、胃部不适的症状，这是由于肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理而造成的急性中毒...
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