啤酒蒸螃蟹多长时间？

smile穆夏发布 2017-10-27

今天早上去海鲜市场买了几个螃蟹回来，回家打算用啤酒一起蒸熟吃的，但是不知道啤酒蒸螃蟹多长时间？

2017-10-27

啤酒蒸螃蟹多长时间最好，还要视螃蟹的具体大小而定。

正常情况下，啤酒蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好，螃蟹在这个时间段内基本上可以蒸熟，中等大小的螃蟹在冷水入锅后，大概蒸15分左右就好了，个头比较大，一只超过了4两的，需要蒸20分钟左右。

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