怎么判断百香果坏没坏？

你好，坏的百香果是不能食用的，下面就教你怎么判断百香果坏没坏！

正常成熟的百香果切开后，里面的果肉是淡黄色的，带有淡淡的清香味，但如果切开后，百香果果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，或者闻起来一股酸臭味的，那么这样的百香果就是坏的，而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况。

不过要注意百香果外皮发皱或者表皮有皱斑不是坏果，外皮发皱是因为百香果果壳的水分蒸发，从而使得百香果失水变皱。

坏的百香果果皮表面有发霉腐烂味，果肉松散不积压就有很多水，有酒味。

如果是长途运输，果实本身比较熟，就是会这样，但是建议尽快吃，如果没经过颠簸，切开就流果肉一半左右大小的汁就说明快要坏了；如果你挤压到流一点点水是特别正常的，说明果实好，如果都不出汁才说明果实不够熟，不够好吃。

你好，坏的百香果，直接切开看看， 果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，就不能吃了哦！

百香果坏了闻起来一股酸臭味的，而且切开后，尝一尝味道，是很酸的话，不能食用。