面包有酸味还能吃吗

clements 发布 2017-11-28

面包有酸味还能吃吗？感觉怪怪的，是不是不能吃了？

2017-11-28

依据具体情况决定。

如果是因为变质引起的酸味，不建议吃这种有酸味的面包；如果是制作过程中放入了大量的酵母引起的口感发酸，那还是可以食用的，并不会影响到面包的营养价值，只是口感酸酸的。

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