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面包有酸味还能吃吗

clements 发布 2017-11-28
面包有酸味还能吃吗?感觉怪怪的,是不是不能吃了?
2017-11-28

依据具体情况决定。

如果是因为变质引起的酸味,不建议吃这种有酸味的面包;如果是制作过程中放入了大量的酵母引起的口感发酸,那还是可以食用的,并不会影响到面包的营养价值,只是口感酸酸的。

2019-12-16

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