改善心血管系统
秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸,其中的DHA和EPA对心血管系统有极好的改善作用,能辅助清除血管内的低密度胆固醇,增强血管的弹性,预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。
抗衰老
秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高,比果荚中高出很多,这两种维生素属于强效的抗氧化性物质,能辅助清除体内的自由基,减缓细胞的衰老,能增强皮肤弹性,美容养颜。
秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜,但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别...
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