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经常和绿豆汤有什么作用

慵懒的花精 发布 2017-12-04
小时候,奶奶每天都会做绿豆汤给我喝,说是喝了有好处,想知道喝绿豆汤有什么好处呢?
2017-12-04

绿豆有解毒作用,主要是指绿豆中的一些有机类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之不易被胃肠道吸收,从而起到解毒的作用。 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

2019-12-13

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绿豆汤