我们都知道土豆发芽后会产生剧毒物质“龙葵素”， 龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢有麻痹作用，对血细胞有溶血作用，并能引起脑水肿充血等症。 但是红薯发芽了并不会产生剧毒物质，只要将发芽的地方切去，还是可以吃的，只是红薯的口感会大打折扣，营养价值也会有所丢失。
如何做红薯芝麻汤？
红薯芝麻汤配料：红薯300克、洋葱（切薄片）50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...
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