传统的魔芋加工方法就是将魔芋磨成粉后,将其加入放有碱水的锅中煮开,一般需要煮3个小时以上,煮熟后捞出切成大块,放在凉水中浸泡;炒菜时拿出来切好烹饪即可。
吃魔芋对减肥有利吗?
魔芋所含的成分以葡萄甘露聚糖为主,含有大量的食物纤维,呈碱性,吸 水后迅速膨胀,黏度大。可促进肠内酶...