因为苋菜属于感光性蔬菜,有些人吃了这类蔬菜后,裸露的皮肤被夏季烈日长时间暴晒,有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应,这种现象医学上称之为“植物日光性皮炎”。
绿苋菜和红苋菜是同一种植物吗?它
一般食用的苋菜是苋,有绿色的也有紫红色的。 作为野菜食用的苋属植物有反枝苋、凹头苋和刺苋,都有颜...
绿苋菜和红苋菜比哪种最有营养?
红苋菜。 从营养上来讲,红苋菜所含的红色素和黄酮类化合物较多,并且其维生素E含量比绿苋菜多3倍,这些...