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在小一鳝鱼财鱼火锅店就餐,此店主打菜是鳝鱼和财鱼(这两种鱼是颚口线虫感染率和感染度最高的鱼),旁的人夹菜时一大块鱼肉突然掉落桌面,溅到了我放桌上的饭碗内。这碗被溅异物的饭碗我继续用。很难想像有没有食入颚口线虫:1、不确定那块鱼是否熟透;2、不确定桌面上有没有被鳝鱼或者财鱼污染。那毕竟是鳝鱼财鱼专营店呀,而且卫生条件很差。上述情况感染颚口线虫的机率是否很高?

待我称帝便封你为后 发布 2018-01-02
在小一鳝鱼财鱼火锅店就餐,此店主打菜是鳝鱼和财鱼(这两种鱼是颚口线虫感染率和感染度最高的鱼),旁的人夹菜时一大块鱼肉突然掉落桌面,溅到了我放桌上的饭碗内。这碗被溅异物的饭碗我继续用。很难想像有没有食入颚口线虫:1、不确定那块鱼是否熟透;2、不确定桌面上有没有被鳝鱼或者财鱼污染。那毕竟是鳝鱼财鱼专营店呀,而且卫生条件很差。上述情况感染颚口线虫的机率是否很高?
2018-01-02

您好,从你的描述来看,首先,你没有直接食用这个鱼肉,再者,这个是煮熟的鱼肉,就算这些鱼肉是上述的病原体携带者,

这样也不存在发生感染的可能的,再者,这个只是汤汁可能溅到你的碗内,这个汤汁中并不存在病原体的,故我认为你这个完全不需要担心的哦。

2025-09-05

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