用过高的水温泡蜂蜜会容易导致其营养成分流失,一般来说泡蜂蜜的温度在40到50度之间就可以了,一定不可以用沸水来冲泡。
一般七八十度就可以不要太热,可以适当的饮用蜂蜜,蜂蜜里面含有比较多的营养物质,以及人体必须的一些微量元素。
选用温水冲饮,个人认为一般只要温度不高于40度即可,在40度以下,酶类和各种微量元素皆能保持其活性,服用对人体有很大的好处。
温水泡蜂蜜才是蜂蜜正确的泡法,营养成分得以完整保存,泡出来的蜂蜜水易被人体吸收。胃寒,体质虚弱,虚寒的朋友最好用40~60℃的温水泡蜂蜜,补益健胃、促进消化。
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