有毒,但毒性很低。
车厘子的核仁中存在一种叫氰苷的物质,这种物质进入人体内,与胃酸发生反应,进而产生对人体有害的物质,引起食物中毒,但是车厘子核中的毒性很小,一般是不计的。不过车厘子的核能吃,但不建议食用。
车厘子中的营养成分主要存在与果肉及果皮中,果核中的营养成分很低,而且在体内难以消化,食用口感也不好,因此不建议食用。
你好,吃了车厘子后感觉肚子疼痛、呼吸困难,有可能会“氰苷中毒”。
这种现象没有什么大事,吞进肚子后会消化的,对身体没有什么损害,请不要担心。
毒物含量非常低。
其实很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”,如桃、杏、李子等,樱桃核小,含量更低。“氰苷”本身不会让人中毒,要接触胃酸,才会转化成氢氰酸,该物质也要达到一定量,才会引起急性中毒。
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