能预防感冒。
大蒜中含有的大蒜素具有很强的杀菌作用，能杀灭感冒病菌，因此对于感冒有防治作用，另外大蒜中还含有的一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。因此用大蒜制作的大蒜水也有预防感冒的效果。
花莘
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