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炒菜前放盐有什么危害

月雨耽兮 发布 2018-02-07
听说不能在炒菜前放盐,那么炒菜前放盐有什么危害呢?
2018-02-07

微量元素缺乏

为了预防缺碘性甲状腺,我国的食盐中都加入了微量的碘元素,碘元素易挥发,如果是在炒菜前放盐容易导致微量元素挥发,对于微量元素的摄取有一定的影响。

2025-07-20

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炒菜