1、冻饺子的时候要注意底部沾一些面粉，以免饺子底和容器粘连。
2、将饺子摆在一个能放进冷冻室的平板容器中，保持饺子之间的缝隙。
3、将放饺子的板子放入冷冻室，冻一夜，将饺子表面冻实。
4、将饺子一个一个放入保鲜袋或者保鲜盒中，不要将饺子弄破。
5、待食用的时候，直接拿出来煮至食用即可。
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