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莴笋和胡萝卜可以一起炒吗

kobe菲菲 发布 2018-03-13
想在家自己做点莴笋和胡萝卜吃,但是不知道能不能一起吃,想问一下莴笋和胡萝卜可以一起炒吗?
2018-03-13

可以。

莴笋性凉,富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素E及钾、磷、钙、钠、镁等营养元素;胡萝卜性平,富含碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、花青素及钙、铁等营养成分,两者成分不相克,可以与之同炒。

2018-06-25

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胡萝卜

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