鲫鱼奶汤
原料:鲫鱼1条、牛奶50ml、葱、盐、黄酒适量。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏后,下油锅略煎,加葱、盐、黄酒、水适量,熬煮,待汤变成乳白色时,倒入牛奶50ml,煮开即可,吃鱼喝汤,每日1次。
功效:补益气血、健脾开胃、促进乳汁分泌。鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份排出。
花生炖猪蹄
原料:猪蹄2个,花生200克,盐、姜适量。
做法:猪蹄刮洗干净、用刀划口,与花生一同入锅,加入姜、清水,用大火煮沸后,再用小火煎煮2小时,以猪蹄熟烂为度,加食盐调味,佐餐食用。
功效:花生益气养血,猪蹄通血补乳,此汤的营养物质丰富全面,能增加乳汁分泌,主治产后乳汁缺乏。
乌鸡当归汤
原料:乌鸡600克,党参30克,当归20克,生姜、盐适量。
做法:乌鸡去毛、内脏后洗净,入沸水中焯以下,捞出。与当归、党参、生姜一并放入锅中,加水熬煮2小时即成。佐餐食用,每日2次。
功效:益气补血、通经下乳。适合产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软的产妇。
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