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葵花籽吃多了是否有害

暮非欢 发布 2018-05-30
我喜欢吃葵花籽,都养成习惯了,每天要吃一两斤,问下葵花籽吃多了是否有害?
2018-05-30

引起高血脂

葵花籽中含有很多的脂肪,虽然多半属于不饱和脂肪酸,但是食用过多时也会引起血脂的升高,转化为饱和脂肪酸和血管内的胆固醇相结合,增加心血管疾病风险。

高血压

很多人吃瓜子喜欢吃哪些带有调味料的,以盐炒葵花籽最为常见,吃太多容易导致盐摄入过多,钠离子是增加血压的主要阳离子之一,会引起高血压。

高血糖

葵花籽中含有很多的脂肪物质,在过多食用之后会将血液中的血脂通过糖异生转化为血糖,导致血糖升高。

口腔损伤

葵花籽作为零食食用时需要长时间的咀嚼瓜子,嗑破瓜子时也会损伤牙齿,还会导致唾液的大量流失,引起口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等口腔损伤。

消化不良

葵花籽是一种高脂肪、高蛋白的食物,在食用之后会增加胃肠的负荷,尤其是大量食用之后会导致唾液的分泌严重减少,也会降低对食物的消化功能。

肝脏损伤

多味葵花籽是葵花籽加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。现在市售的多味葵花籽,多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性,食用也会损伤肝脏。

引起肥胖

葵花籽含有大量的脂肪成分,属于高能量食物,100g瓜子中含有热量570千卡,过多的食用之后不能及时的将能量消耗殆尽,会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖。

2019-11-13

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