刚过期的啤酒理论上来说是可以喝的。啤酒的过期变质是有一个过程中，不会说今天到期了明天就会马上变质。但是要注意如果是要喝刚过期的啤酒也应该控制在3天内，过期时间越长的啤酒越不宜。另外也要注意啤酒是否散发出异味了，如果有就不宜再喝。
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生啤酒指没有经过加热处理的啤酒。加热的目的是为了消灭啤酒中微生物的活性。消灭啤酒里的微生物活性的方法...
紫烟182
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