秋葵吃不完怎么保存

咖野伯爵发布 2018-06-06

秋葵是一种味道鲜美的蔬菜，一般都是吃鲜嫩的时候，因为老了纤维变硬，不好消化，那么秋葵吃不完怎么保存呢？

2018-06-06

阴凉通风保存

秋葵买回来之后，一下食用不完的话，可以将秋葵挑选一下，选择完好无损的干燥秋葵，放在保鲜袋中，然后放在阴凉通风的地方，可以短时间保存秋葵。

焯水保存

新鲜的秋葵纤维容易老化，导致吃起来很不舒服，因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下，然后过凉水晾凉，再沥干水分，也可以短时间保存，若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长。

冷藏保存

冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵，也可以保存焯过水的秋葵，一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中，直接放在冷藏室中保存即可，焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的。

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