黑枸杞的食用方法有很多，可以直接嚼食，可以泡水喝，也可以加入汤和粥当中。小孩适宜的吃法是泡水喝，利于小孩吸收黑枸杞中的营养。注意黑枸杞不宜开水冲泡，因为温度过高的水会破坏黑枸杞中花青素的营养，影响到药效。
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