(1)鲫鱼奶汤
材料:鲫鱼一条(500克)、豆腐一块、生姜,葱适量
做法:鲫鱼去鳞、去内脏,洗干净备用;烧热铁锅,放入适量食用油,烧热后放生姜片和鲫鱼,炸至鲫鱼两面微黄;加入时间清水,水沸腾十分钟后加豆腐,煮5-10分钟;添加适量调料后即可出锅,出锅后撒上葱花。
功效:鲫鱼克增强免疫力,美容抗皱,哺乳期妇女食用还有通乳的效果。
(2)红枣黑米粥
材料:红枣10枚,黑米50克,粳米50克,白糖适量
做法:红枣洗干净去核,切成碎末。黑米与粳米一同洗干净后,用清水浸泡半小时。倒入砂锅中,武火烧开后,文火熬1小时;加入红枣继续煮半小时。食用时添加少量白糖调味。
功效:美容养颜、补益气血
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