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补血补气吃什么最好

2015-08-03阅读(15817)
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中医认为女性应以养血为本,只有气盛血盈才能肌肤细腻红润,娇颜如玉。而女性养血当以饮食调理最好,多吃富含“造血原料”的蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等营养食物。下面就来了解一下女性补血气应该喝什么汤。

红枣黑木耳汤

1

原材料:红枣5枚,黑木耳15克、红糖适量。

做法:将黑木耳用温水泡发放入小碗中,加水、冰糖适量,再将碗放置在蒸锅里面蒸1小时。

用法:端出后向碗中加少量红糖(不喜甜食可以不加),早晚服用一小碗。

功效:黑木耳含铁,搭配红枣可滋阴养血,适用于缺铁性贫血。

老母鸡炖红枣

2

原材料:老母鸡1只,胡椒40粒,红枣12枚,生姜数片。

做法:老母鸡去毛、去内脏,将胡椒装入鸡腹内,红枣去核。水沸腾后,放入鸡、红枣,生姜片,炖3小时以上,直到肌肉能用筷子戳烂。

用法:可佐餐,分多次食用。

功效:老母鸡能补气虚,适用于产后失血过多,或大病初愈虚不受补者食用。

龙眼糯米粥

3

原材料:龙眼肉15克,糯米60克,枸杞10克,红糖适量。

做法:粥煮熟后放入龙眼肉及红糖,再煮片刻。

用法:可做早餐或晚餐主食吃。

功效:龙眼可补充人体精气和阳气,糯米有补虚、补血的效果,枸杞清肝明目,搭配起来适合贫血伴有头晕,眼花者食用。

当归煮鸡蛋

4

原材料:当归2个,鸡蛋2个,枸杞10克,红枣5枚,红糖适量。

做饭:将当归洗干净,放入装有清水的砂锅中,大火烧开。半小时后,放入洗干净的鸡蛋、枸杞以及红枣。用文火煮20分钟后,捞出鸡蛋去壳,再重新放回锅中煮15分钟。

用法:早晚饭后1小时吃,每次吃1个鸡蛋喝一碗汤。

功效:适用于经血少,行经不畅的女性经期前后服用。

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