方便面属于垃圾食品的一个原因是方便面中营养的全面损失。方便面的制作属于面粉深加工，在粮食淘洗过程中，硫胺素损失29％~60％；核黄素和尼克酸损23％~25％，矿物质损失70％；蛋白质损失15.7％，脂肪损失42.6％；碳水化物损失2％。可见方便面虽然方便，但由于特殊的加工工艺，对仅有的粮食中的营养素破坏很大。
方便面真的有网传的那么不健康吗？
方便面绝不是什么健康的食物！！！虽然它并不像网传的那么可怕，什么吃一包方便面要排毒一个月啊，方...
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