蜂蜜的结晶实质是蜂蜜中的固态溶质作为晶体从溶液中析出的现象。蜂蜜中最容易结晶的是葡萄糖,其次是蔗糖,果糖和糊精一般不结晶。因此,蜂蜜的结晶实质是葡萄糖的结晶。
蜂蜜为什么会有股酒味?
有酒味的原因: 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物,代谢产物就是酒精(缺氧条件下就是乙酸),水...
请问秋天是否不合适喝蜂蜜?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰...