可以的。
五味子是一种著名的中药材，味酸甘，性温，具有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精等功效，可以用于治疗肺虚咳喘，口干作渴，自汗盗汗等症，而煮粥也是一种比较好的食用方法，一方面可以使五味子中的药物成分基本析出，不会浪费，又可以起到饱腹健脾胃的作用，所以五味子可以用来煮粥吃。
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