根据情况而定。
五味子茶在短时间内凉了之后，并不会出现什么变质的情况，这种情况下凉了的五味子茶还是可以继续喝的；如果五味子茶已经在较高室温下放置时间过长或在没有放进冰箱的情况下隔夜放置，这种情况的凉的五味子茶是不建议喝的。
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