黑枸杞泡白酒的功效与作用

调节血脂

黑枸杞含有钙、铜、铁、锰、锌、钴等成分，其含有的钴元素能刺激造血功能，花青素能有效清除超氧自由基和羟自由基，对于动脉粥样硬化有预防作用，黑枸杞酒有降血脂、降血糖的功效，还能一定程度上预防心血管疾病。

抗衰防老

野生黑枸杞，主要出产于青海柴达木盆地，含有17种氨基酸及13种微量元素，其中钙、镁、铁的含量也高于红枸杞。黑枸杞含有大量的花青素，花青素能抗氧化和清除自由基，常食用黑枸杞可以淡斑防皱，黑枸杞酒有抗衰防老的功效。

增强免疫

黑枸杞含有花青素、有机酸、黑枸杞多糖等有效成分，枸杞多糖能增强非特异性免疫功能，花青素有抗氧化作用，能清除自由基，可以促进体内血液循环，加速机体新陈代谢，因此，常饮用黑枸杞酒可以增强免疫，提高机体抗病能力。