看具体情况。
剥掉外壳的茭白如果很嫩的话,就尽量不要去皮,因为茭白的皮也很有营养,而且含有较多的膳食纤维,这对我们的健康还是很有好处的。但如果茭白的皮已经变老发硬了,此时就必须要去皮了,否则就会影响茭白成菜的口感。
孕妇能吃茭白吗?听同事说,吃了茭
茭白的营养丰富,含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、氨基酸等,孕妇是可以吃的,孕期时候也丰富饮...