小龙虾怎么清洗最干净

可否停留发布 2018-07-24

小龙虾味道鲜美适合聚餐的时候食用，但是外面买的小龙虾总觉得不干净，想自己做着吃，想知道小龙虾怎么清洗最干净？

2018-07-24

洗小龙虾的预处理

清洗小龙虾之前需要将小龙虾在水里冲洗几遍，将小龙虾表面的泥沙都去除干净，然后将小龙虾倒在冰箱的冷冻室中，冷冻15到30分钟左右，将小龙虾冻晕，避免接下来清洗的过程中伤害到自己。

清洗小龙虾外表

将冻晕的小龙虾拿在手上，用牙刷或厨房刷刷洗小龙虾表面的淤泥和脏东西，腹部的足须和褶皱较多，不宜清洗，因此注意腹部的清洗，同时头胸部和身体的甲壳交汇处也需要注意清洗。

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