白刺果与黑枸杞的区别

外形的区别

黑枸杞呈椭圆形，看起来像肾部，晒干的黑枸杞果柄朝上立起来，摘掉后有一个又圆又白的圈，白刺果形状为长圆形，一般没有果柄，摘掉果柄后边缘发黄且不光滑。

手感的区别

晒干的黑枸杞质地较干，用手捏就可以捏成粉末状，白刺果含有较多的糖分，因此，晒干的白刺果捏起来有肉感。

味道的区别

黑枸杞有股淡淡的青草香，尝起来微甜，白刺果含糖量较高，因此，白刺果的味道稍甜。如果黑枸杞尝起来甜味很重，那很有可能是用白刺果替代的。

果籽的区别

看果籽的多少是区别黑枸杞和白刺果最简单直接的方法，黑枸杞含有十颗左右的小果籽，和辣椒籽有点相似，而白刺果的籽是一粒单核，非常容易分辨。