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无花果干怎么做

〤季末逝 发布 2018-08-10
我没做过无花果干,想知道无花果干怎么做?
2018-08-10

1、将无花果清洗干净,挑选一下,选出成熟度在8分到9分的果子。

2、切去果蒂,小心的将无花果的表皮去掉。

3、将去皮无花果放在蒸笼上,大火蒸制10分钟左右。

4、将蒸好的无花果晾凉,大果切开,或者切成条状。

5、将处理好的无花果直接大太阳晒干,或者是用食物烘干机烘干。

6、待变干的过程中要注意翻面和防虫,直到无花果变干。

7、干无花果用塑料袋装起来,闷2到3天,回软之后就可以密封保存了。

2025-07-18

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