无花果干与鲜果的功效作用基本相同。
而其中一些营养干果的含量甚至更高,如无花果干的蛋白质、糖分及各种有利于乳汁形成的物质都高于鲜果。而制成干果后可作为中药材起到通乳的作用。对于乳汁不足的哺乳期妈妈们是有很好催奶功效的。
材料:猪蹄1个,无花果干2个,大米50克,调味品各适量,大枣5枚。
做法:将猪蹄净毛洗净,剁块,与无花果煎取浓汁,以浓汁同大米、大枣煮粥,待熟时加入葱花,食盐、味精适量,再煮一二沸服食,每日1~2剂,猪蹄可取出佐餐服食。
功效:通乳汁,补气血。适用于产后气血亏虚,乳汁分泌不足。
食材:无花果干、水。
做法:水适量,加入无花果干,慢慢熬制水开即可饮用,或者无花果干30g,切碎,炒至半焦,加白糖适量,用开水冲泡,代茶饮。
功效:具有一定的通乳效果。而且不易上火。
可以,但是直接食用易上火。
无花果制成干果后,碳水化合物高达77.8%,因此无花果干的糖分很高,食用高糖分的食物容易滋沥脾胃,增加脾胃的湿热之气,并且出现不宜消化的现象,一旦食用一些燥热之气较重的食物,就会容易导致上火。
无花果干虽热具有一定的催奶功效,但是主要是以辅助作用。
一般都建议与其他催乳食品一同制作催乳食疗会效果更加明显一些,如与猪脚、鲫鱼等等。
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