罗汉果川贝煮梨
材料
罗汉果半个,梨一个,川贝适量。
做法
1、雪梨一个,洗净,切掉顶部,做成盖子,然后挖空梨心做成碗;
2、将罗汉果洗净,敲碎,放入梨中;
3、然后把装好罗汉果的梨,放进碗里,碗里面不要放水,再把碗放进锅里蒸锅中;
4、放适量水,煮大约20—30分钟左右,然后沥出汁水饮用即可。
川贝陈皮柠檬膏
材料
柠檬1000克,川贝30克,陈皮30克,冰糖2000克。
做法:
1、将柠檬泡在温水中,用盐搓洗表面的蜡,然后清水冲洗干净,晾干。
2、将晾好的柠檬切片,去核。
3、川贝磨粉,陈皮碾碎、冰糖敲碎。
4、将以上所有材料放入炖锅中,不需要加水,隔水炖10小时。
5、然后倒出,放凉,装入玻璃容器中。
6、最后放在冰箱保存即可。
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