因人而异。
在美国纽约就有整个吃螃蟹的习俗，先将换壳的螃蟹洗干净后裹上面粉，然后放在锅里炸，炸熟后用厨房纸将表面的浮油擦干净后就可以食用了，看视频里面外国人吃得都很享受，讲究活得精致的中国人眼里螃蟹壳太硬了，不适合食用，一般不吃。
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