红枣天麻炖土鸡
材料
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。
做法
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
3.将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
4.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2小时以上,调入盐即可。
天麻百合排骨汤
材料
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐。
做法
1.天麻泡一下,把排骨洗干净放入砂锅,加入凉水煮开;
2.然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥);
3.同时放入天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,加入百合,开锅放入鸡精调味即可。
可以切片泡水喝,但是不要加茶叶,避免茶叶中的茶碱等物质影响天麻的医药功效。...
天麻鱼头汤配料:天麻10克,胖头鱼头1个,天麻洗净, 鱼头洗净劈开,加入葱、姜、醋、盐调味,放入沙锅...
>还是不一定的,还是与你体质有关系的,您还是需要注意饮食及生活习惯慢慢调养的,祝您身体健康!...