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螃蟹冷冻后蒸多久能熟

不怕还有我呢 发布 2018-10-12
买回来的螃蟹吃不完,怕坏了,将放在冷藏室里,想知道螃蟹冷冻后蒸多久能熟?
2018-10-12

螃蟹冷冻后蒸8分钟左右。

螃蟹冷冻之后蛋白质已经变性,容易成熟,因此蒸制的时间要比新鲜的螃蟹短一些。通常是小一些的冻螃蟹要在上气之后再蒸8分钟左右,大一些的螃蟹冻了之后要蒸13分钟左右。

2025-07-21

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螃蟹