改善口感
炒板栗的时候加糖,既能使板栗受热均匀,又能增强板栗的甜度,改善口感。但是炒板栗并不是必须要放糖,这是根据个人喜好决定的,如果更喜欢吃香甜口味,不妨加糖炒。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...