石榴籽是包含在石榴果肉中的一种质地较硬、个头很小的一种果核,因为它质地坚硬,比较难嚼,而且没有什么味道,所以 很多人吃石榴的时候都不会吃石榴籽,其实,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质、纤维素、矿物质等多种营养成分,营养价值很高,一般建议可以直接嚼服 或榨成果汁饮用。
石榴籽能吃吗
原理上是可以食用的。石榴浑身是宝,籽也是可食用的部分。而且,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等...