补充营养
荸荠中的碳水化合物、水溶性维生素和矿物质含量丰富，而芝麻的蛋白质、脂质、脂溶性维生素和矿物质含量丰富，一起食用可以补充均衡营养。
增强抵抗力
荸荠中含有的荸荠英有杀菌的作用，芝麻中丰富的蛋白质，既可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，又可以再一定程度上增强体面免疫的强度，有增强抵抗力的作用。
中和性味
荸荠性寒，芝麻性平，炒熟食用待有燥热之气，因此食用有一定的中和性味的作用，避免荸荠过偏的寒凉之气影响身体健康。
10个荸荠可退烧———————— 荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。...
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